サバだしラーメン

石巻専修大学の学生たちが飯野川地区の食文化であったサバだしに着目し、地元商店や企業と協力し合い、サバのあらで取っただしをベースにした「サバだしラーメン」を考案。

2011年11月から飯野川商店街などの5店舗で各店独自のラーメンを提供され、2013年9月に家庭用向け商品としても販売が開始されました。

新鮮な三陸産のサバだしを取った、風味豊かなあっさり系のスープにハマる人多数です！ぜひ一度ご賞味ください！