味噌づくりに挑戦！！4年・総合的な学習

今日は、河原の鈴木さんがゲストティーチャーとして学校に来てくれました。大豆を使って味噌をつくりました。味噌は、袋に入っているものしたか見たことがなかったけれど、ミキサーを使ってくだいたり、まぜたりしているうちに本当の味噌になりました。とちゅうで、とてもいい香りがして、味見したらとてもおいしかったです。つけものを作ることにしました。すりばちの使い方はむずかしいのに、鈴木さんはてきぱきとやるので、やっぱり漬け物名人だと思いました。うちに帰ったら味噌汁も作りたいと思います。