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お魚教室

更新日:2013年12月02日

 平成25年11月25日(月曜日)には2年1組,28日(木曜日)には2年2組が,それぞれ家庭科の授業において,石巻で水揚げされたサバを調理しました。これは,石巻市水産課による企画「お魚教室」の一環として行われました。
 まずは,指導のもとでサバを三枚におろしました。生徒たちのさばき方はなかなか上手でした。この後,おろしたサバを大葉,チーズと一緒に春巻きの皮に包み,油で揚げました。この春巻きはとてもおいしくいただきました。
 生徒たちは,手際よく調理し,よい雰囲気に包まれてお魚教室を終えました。

  ご協力いただいた皆様,ありがとうございました。

さあ,はじまります。の画像
さあ,はじまります。
見事な包丁さばき!の画像
見事な包丁さばき!
なかなか上手ですの画像
なかなか上手です
春巻きの皮に包んで…の画像
春巻きの皮に包んで…
できあがりが楽しみ!の画像
できあがりが楽しみ!
完成! おいしそう~!!の画像
完成! おいしそう~!!